マッシュポテトの粉で作る、餡入り揚げゴマ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水を入れて沸騰させ、
   マーガリンを入れて溶かし牛乳を入れる。

2. 2

   1の火を消し、
   マッシュポテトの粉を入れて混ぜ合わせ、
   片栗粉と砂糖を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   2を6等分する。
   こしあんを1cm大の大きさに丸め、
   熱いうちに包んで丸くまるめる。

4. 4

   皿にゴマを入れ、
   3に転がしながら付けて、丸めながら馴染ませる。

5. 5

   中火～弱火で熱したフライパンに油を入れ、
   4を入れて揚げるように転がして焼く。