コクが出る♪もやしの塩辛炒め レシピ・作り方

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さやか8181
普段のもやし炒めに、イカの塩辛を加えるだけでコクが出て、ちょっとおつまみ風に♪

材料(2人分)

もやし
1袋
イカの塩辛
小さじ2~お好み
にんにく醤油(あれば)
少量
パセリ(お好みで)
少量

作り方

  1. 1
    もやしをざっと洗い、油を敷いたフライパンに入れ塩少々(分量外)で炒める。
  2. 2
    塩辛とパセリ(お好みで)加えて、サッと炒めて仕上げに醤油を加える。

おいしくなるコツ

塩辛は『◯屋』のものを使いました。塩辛の量によって、他の調味料を加減して下さい。生臭さが気になる場合はにんにくを加えたら良いと思います。

きっかけ

イカの塩辛が少し残っていたので。

公開日:2015/01/14

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カテゴリ
もやし

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さやか8181 どうせなら◆簡単◆に手間暇かけず、ついでに家族が美味しいと喜ぶ料理を作りたいです。

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