鶏手羽中と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１㎝幅のイチョウ切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、手羽中の皮の方から焼いて、両面焼く。

3. 3

   大根を入れて３分ぐらい焼く。

4. 4

   水とダシの素、酒、さとうを入れて１０分ほど煮る。中火弱ぐらいで。

5. 5

   しょうゆを加える。

6. 6

   大根がやわらかくなってるのを確認したらみりんを加えて一煮立ちさせて出来上がり。