ワインにピッタリ☆彡牛肉とセロリのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱とにんにくをすりおろし、別器に●をすべて合わせてソースを作っておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かしパスタを固めに茹でる。
   セロリを斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、牛肉とセロリを塩コショウで炒める。

4. 4

   火を一旦止め、パスタと①を加える。
   火を点け、混ぜ合わせながら軽く炒める。
   塩コショウで味を整える。
   ※炒める時パスタの茹で汁を少し加えて、少し汁気を残すように仕上げる。