生姜とちりめんじゃこのつくだ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋に★を全ていれ、生姜を入れて火にかける。中火弱。

3. 3

   沸々してきたら、ちりめんじゃこを入れる。

4. 4

   煮汁が少なくなるまで煮詰める。

5. 5

   煮汁がほとんどなくなったら、かつおぶしを入れて軽く混ぜる。

6. 6

   具材が冷めたらタッパーの容器などに入れ、白ゴマをふって出来あがり。