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押し麦としめじとじゃが芋と茄子の醤油炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単です

材料（1人分）

押し麦（茹でたもの）: 大さじ2

茄子: 1ｃｍ

じゃが芋: １ｃｍ

しめじ: 15ｇ

醤油: 小さじ1

オリーブオイル: 小さじ1

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作り方

1

じゃが芋をスライサーでスライスし１ｃｍ幅に切る。
茄子を7ｍｍ幅に切る。
2

中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1としめじ、押し麦を入れて炒め、
茄子がしんなりしたら醤油をかけてさっと炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

押し麦にはまってるので

公開日：2014/03/29

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カテゴリ: その他の食材

関連キーワード: しめじ押し麦炒め物簡単

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