サクふわっ☆彡焼きがんものピリ辛肉味噌あんのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきをオーブントースターで5分程焼き、表面をカリッとさせる。
   ※油が結構出ますので注意して下さい。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ひき肉と茄子を中火で炒める。
   2〰3分程して両方が十分に火が通ったら、合わせた●を入れて味を付ける。

3. 3

   ②を手早く炒め和え、汁気がほとんど無くなったら、水溶き片栗粉(小麦粉)で、少しとろみを付けあん状にする。

4. 4

   焼けたがんもどきを、食べやすく十字に切って、その上に②をのせる。