ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、先に炒めて冷ましておきます。ピーマンは半分に切って、タネをとります。

2. 2

   ボールに、ひき肉と玉ねぎとパン粉と塩・こしょうをいれて、よーっく混ぜます。ピーマンの内側に小麦粉をまぶして、肉を適量つめていきます。

3. 3

   フライパンに肉の方を下にして焼きます。フタをして中まで火を通したら出来上がりです♪お好みのソースで食べてください。