茄子炒めのだしの蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
茄子を7mm幅、キャベツを2cm角に切る。
中火で熱したフライパンに油をひき、
全体がしんなりするまで炒め、
醤油をかける。 -
2
1を器に入れ、めんつゆを入れる。
茹でた蕎麦をそえる。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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