生姜野菜炒め★もやしでかさまし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはタネをとって、食べやすい大きさにカットします。オクラは火に通したら、１センチ幅にカットします。生姜はみじん切りします。

2. 2

   フライパンに油を熱したら、生姜を炒めます。香りがでたらピーマンとオクラを炒めます。火が通ったらもやしをいれて、強火で炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら★を入れて味付けします。薄かったら分量外で塩を入れてください。