しょうがの中華スープ★挽き肉お野菜入り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉
- 大さじ５～６
- 大根
- １０cmくらい
- ナス
- ２本
- すりおろし生姜
- １かけ
- 水
- ５００ｃｃ
- コンソメ顆粒
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１～２
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。鍋にごま油大さじ１を熱して、ひき肉を炒めます。色変わったら野菜も入れて炒めます。
-
- 2
- 軽く炒めたら、水と生姜、調味料をすべて入れて、アクをとったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
生姜たっぷりだともっとおいしい♪
きっかけ
しょうが大好きで。
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