キャベツと豚肉のあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンに油大さじ2/3を入れ、うどんを入れてフタをして両面焼く。

2. 2

   キャベツを2cm角に切り、ラップをしてレンジに30秒かける。
   小さめの鍋に油大さじ　1/3を入れ中火で豚肉を入れて炒める。

3. 3

   2の鍋にキャベツと
   水とウェイパーを入れて沸騰させ、
   火を弱めて水溶き片栗粉を入れてとろみを出し、
   塩コショウで味をととのえる。

4. 4

   皿に1をのせ、
   2をかける。