ねぎだけで一品+栄養の話 レシピ・作り方

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バス☆トロ
疲労回復、冷え解消、免疫力ＵＰ。硫化アリル、ビタミンＢ１豊富。殺菌、動脈硬化の予防。かぜの初期症状に有効。カロテン、カルシウム、ビタミンＣ豊富。等と言われている

材料（２人分）

ネギ
１本
酢
大さじ1
しょうゆ、ごま油
各大さじ１／２
砂糖
小さじ１／４
すりごま
大さじ１／２

作り方

  1. 1
    ネギは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジで１分３０秒（６００Ｗ）加熱する。
  2. 2
    ボウルに調味料と１を入れまぜ、器にもり、ごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料１つのレシピを考えてます。

公開日：2012/11/15
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
料理名
ネギのナムル

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