焼きそば入りのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。
   
   ボウルに○の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   ホットプレートを180度に設定し温めて油をひく。
   1の1/3量○の材料をお玉ですくい入れ、
   お玉の裏で薄く広げる。

3. 3

   2にキャベツの千切りをのせ、
   温度を120度にしてフタをし、キャベツがしんなりするまで焼く。

4. 4

   3に焼きそばを全体にのせ、揚げ玉をのせ、残りの○の材料を全体に適当にのせ、フライ返しで反対にして、180度にしてフタをする。

5. 5

   5分程したら表に返し、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、
   かつお節をのせる。