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とろとろヘチマの簡単お味噌汁 レシピ・作り方

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我楽多さん
とろとろのヘチマがとっても美味しいですよ★

材料(2人分)

だし汁
400cc
味噌
大1
ヘチマ
10センチ程度
乾燥ワカメ
適量
きざみ葱(なくても可)
少々
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作り方

  1. 1
    だし汁を沸かします。
  2. 2
    ヘチマの皮をむき、1センチ程度の輪切りに切ります。(大きいヘチマの場合には調節してください。)
  3. 3
    沸騰した[1]にヘチマとワカメを加えて柔らかくなったら、味噌を加えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ヘチマは大きめで、とろとろになるまで煮込む方が美味しいです★

きっかけ

ヘチマがあったので味噌汁にしてました★

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 へちま 簡単 とろとろ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

我楽多さん 細かいことは気にしない! 簡単、おいしい、ボリューミィ!! 楽天で楽ちんレシピを目指します。 ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー)のだしの味が、大好きなのでこの2つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。

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