うどん入りのお好み焼きレシピ・作り方

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約30分
100円以下

フライパンで作るお好み焼きです。

材料（1人分）

うどん: 1/2玉

○お好み焼き粉: 50ｇ

○キャベツ: 50ｇ

○長芋: 50ｇ

○卵: 1/2個

○だし: 大さじ2

○水: 100ｃｃ

○揚げ玉: 1/3カップ

お好み焼きソース: 大さじ5

マヨネーズ: 大さじ2

かつお節: 適量

オリーブオイル: 大さじ1/3

作り方

1

キャベツと長芋は1ｃｍ角程に切る。
2

ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせ、うどんを入れて混ぜる。
3

弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
2を入れてフタをする。
全体が固まってきたら反対にしてフタをして焼く。
4

3を器にのせ、マヨネーズ、お好み焼きソースをかけ、かつお節をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんでボリュームを出したかったので。

公開日：2012/03/16

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カテゴリ: その他のお好み焼

料理名: お好み焼き

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