ケチャップご飯と海老フライの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の皮を剥き、背を切って開く。
   背わたをとり小麦粉をつけ、溶き卵をつけパン粉をつける。
   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ揚げるように焼く。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1/3をひき、ご飯とケチャップとすし酢を入れて炒める。

3. 3

   巻き簾にラップをひき海苔をのせ、全体に2をのせ、手前の方に1の海老をのせ、マヨネーズをかけて、
   くるくるっとまわす。

4. 4

   3を真ん中で切る。