【栄養美人肌】材料は2つ!濃厚マンゴーゼリー レシピ・作り方

【栄養美人肌】材料は2つ!濃厚マンゴーゼリー
えみ4900
えみ4900
ドライマンゴーが濃厚なマンゴーゼリーに大変身!
ヘルシーで自然な甘み、本格的な味なのに簡単すぎて何回も作りたくなっちゃいます☆

材料(2人分)

  • ドライマンゴー 50g
  • 200cc
  • ☆ゼラチン 5g
  • ☆水 大3

作り方

  1. 1 ドライマンゴーを調理バサミなどで細かく刻み、水180ccに浸けて、柔らかくなるまで約20分ほど待つ。
  2. 2 マンゴーが柔らかくなったら、水ごとミキサーに入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。なめらかなペースト状になったら容器に取り出しておく。
  3. 3 ゼラチンと水(大3)を500wのレンジで約20秒加熱し、ゼラチンを溶かす。
  4. 4 できたゼラチン液とマンゴーのペーストを混ぜ合わせ、カップにいれて冷やし固める。
    完成!

きっかけ

大量買いしたドライマンゴーでデザートを作りたくて☆

おいしくなるコツ

マンゴーを柔らかくせずにそのままミキサーにかけるとミキサーの故障の原因にもなるし、なめらかなペーストにならないので注意!

  • レシピID:1320002481
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
ゼリー
料理名
マンゴーゼリー
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つくったよレポート(1件)

  • 奇行子
    奇行子
    2012/03/23 12:40
    【栄養美人肌】材料は2つ!濃厚マンゴーゼリー
    とっても簡単に美味しく出来ました~ 濃厚マンゴー堪りません+.゚(o☻ܫ☻o)゚+ ご馳走さまです♪

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