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【栄養美人肌】簡単さつまいものフルーツ煮 レシピ・作り方

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えみ4900
砂糖不使用で自然な甘さの煮物です☆
ホクホクのさつまいもととろける口どけのマンゴーがマッチして美味しいですよ♪

材料(2~3人分)

さつまいも
中2本
ドライマンゴー
約10枚
適量
あれば100%リンゴジュース
100cc
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作り方

  1. 1
    さつまいもをお好みの大きさに切る。
  2. 2
    切ったさつまいもとドライマンゴーを鍋に入れ、食材がかぶるくらい水を注ぎ、弱~中火で落とし蓋をして煮る。
  3. 3
    甘いのが好きな方はお好みでリンゴジュースを入れるとフルーティーで美味しくなります!なくてもドライマンゴーの甘みで美味しく仕上がりますよ☆
  4. 4
    さつまいもに火が通り柔らかくなり、煮汁が少なくなってきたら完成!

きっかけ

余っていたドライマンゴーを砂糖の代わりにさつまいもと煮たら、自然な甘さで美味しい煮物が出来ました!

公開日:2011/11/08

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも ドライマンゴー マンゴー リンゴジュース
料理名
さつまいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

えみ4900 美肌になる栄養豊富な食材で作る、簡単でヘルシーな料理が基本的に大好きです☆ フードコーディネーターなので栄養のバランスがいい料理を紹介できると思います! 食事で女性に内面からもっと輝いてほしいと思っているので宜しくお願いします♪ ブログでも料理のレシピや食材の栄養、美肌になる女磨きを紹介してますので是非みて下さい☆ http://ameblo.jp/secret-beauty-resipe/

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