黒大豆ペーストのせ黒蜜かけ豆乳プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゼラチンは大さじ3の水でふやかしておく
-
2
鍋に豆乳と砂糖を入れ弱火で溶かす。
砂糖が溶けたら1のゼラチンを加えよく溶かす。 -
3
火から鍋を外して、卵を入れてよく混ぜる。
一度こし器でこして、カップに入れて冷蔵庫で1時間冷やす。 - 4 固まったら黒大豆ペーストをのせ、黒蜜をかける。
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