おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
香味野菜・ハーブ
しそ・大葉
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
● しそみそ ● レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
100円以下
モチェ*
ご飯もお供はもちろん、野菜スティックや豆腐やトーストにも☆
日持ちがして、いろいろ使える、おススメレシピです*´▽`
みんながつくった数
6
件
材料(4~人分)
しその葉(赤青どちらでもOK)
50枚
みそ
大さじ5
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
すりごま
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
シソの葉を洗って千切りにします。
2
みそ・砂糖・みりんをフランパンに入れて、弱めの中火で練りながら温めていきます。
そこへ刻んだシソの葉を入れます。
3
水分を飛ばすようにして弱火で炒めていきます。
水分がなくなり、べたべたな感じになったら火を止め、すりごまを加えて和えてできあがりです◎
4
※トーストに塗ったりもしています ^^ 結構イケる☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自家製のしそがある方は、シソの実も少し入れてあげてもいいかもしれません♪
きっかけ
100枚パックが安かったので前から作ってみたかったしそ味噌を作ってみました^^
公開日:2011/10/18
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
しそ・大葉
関連キーワード
しそ味噌
シソ
味噌
みそ
料理名
シソ味噌
このレシピを作ったユーザ
モチェ*
20代女ひとり暮らしの日々の食生活をのっけていきます。 てきとう人間なのが伝わっちゃうかもですが~・・・どうぞよろしくお願いします♪
つくったよレポート(
4
件)
2020/09/20 09:11
ご飯に乗せたり、蒟蒻に付けたりして食べたいと思います 大好きな紫蘇を美味しく食べれて嬉しく思います ありがとうございました
じゃっくり
承認遅れてしまってすみません!とっても嬉しいレポートどうもありがとうございます!✨
2020/08/10 09:26
美味しかったです。ありがとうございました
beat77
つくったよレポート一覧へ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
しそ・大葉の人気ランキング
1
位
きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
2
位
ご飯のお供に☆大葉味噌
3
位
青しそ大量にある方必見!しそ佃煮
4
位
鶏むねのしそみょうが♩
5
位
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
6
位
加えるのは穀物酢&砂糖だけ!さっぱり赤紫蘇ジュース
7
位
きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
8
位
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
9
位
山椒の実の下処理と保存方法
10
位
大葉入りササミ照り焼き
しそ・大葉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
公式ファンページ新着レシピ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
鮭のムニエル
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
日持ちがして、いろいろ使える、おススメレシピです*´▽`