野菜は冷蔵庫などにある残った物を使うといいですよ。 20分位で出来るので朝でも作れますが、一晩おくと酸味が落ち着いてさらに美味しいですよ。
忙しい朝に、きちんと栄養をとりたい時のスープとして考えました。
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