ミートソースのついでにミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミートソースで作る途中の玉ねぎ等の炒めたものを大さじ1だけボールに入れて冷ます。

2. 2

   野菜が冷めたら、パン粉大さじ1の上から牛乳大さじ1を垂らしてミートソースで使うひき肉を大さじ3入れてこねる。手に油少量つけてミートボールにする。

3. 3

   フライパンに油をひいて焼く。焼けたら出てきた油をクッキングペーパーで吸い取り油を捨てる。ヨシダソースなどの焼肉のたれを適量フライパンに入れてテリテリになるまで焼く。

4. 4

   お弁当紙カップに盛り付けて、完全に冷めたら冷蔵庫に入れます。翌日のお弁当に使っています。