☆ブロッコリーの芯とにんじんの肉巻き☆ レシピ・作り方

☆ブロッコリーの芯とにんじんの肉巻き☆
  • 約15分
  • 100円以下
りつなるママ
りつなるママ
味付けは、簡単に焼肉のタレやすき焼きのタレを使います☆お弁当、おつまみに喜ばれます♪

材料(2人分)

  • にんじん 5cmくらい
  • ブロッコリーの芯 1房分を四等分
  • 豚スライス 4枚
  • 焼肉のタレ(または、すき焼きのタレ) 大さじ1

作り方

  1. 1 にんじんは、火が通りやすいように千切りにします。
    ブロッコリーの芯は、茹でます。
  2. 2 【1】を豚肉で巻きます。巻き終わりを下にして焼きます。全体に火が通ったら、タレを入れてからませたら出来上がりです。
  3. 3 切ると左上のような感じ^^子どもも食べやすいです☆

きっかけ

肉巻きを作ろうとしたら、アスパラやいんげんがなかったので、ブロッコリーの芯を使ってみました^^

おいしくなるコツ

【注意!!!!!】にんじんの千切りは、レンジでチンすると危険なので絶対にしないでください。発煙、発火の危険あり!! 出来上がりは、にんじんシャキシャキなので火が通ってないのが苦手な方はスティック状に切り、にんじんを茹でてください。

  • レシピID:1320001256
  • 公開日:2011/04/21
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カテゴリ
かわいいおかず
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お弁当2011 肉巻き ブロッコリー にんじん
料理名
肉巻き
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つくったよレポート(4件)

  • ゆみちゃんぬ
    ゆみちゃんぬ
    2022/03/10 19:00
    ☆ブロッコリーの芯とにんじんの肉巻き☆
    ブロッコリーの芯の食感が肉巻きにピッタリでした!
  • toco._.coto
    toco._.coto
    2019/06/22 20:28
    ☆ブロッコリーの芯とにんじんの肉巻き☆
    これ美味しいです!ブロッコリーの芯レシピで1番美味しかったです!! 絶対にリピします♡ ごちそうさまでした^ ^
  • tonokohimeko
    tonokohimeko
    2013/04/20 21:10
    ☆ブロッコリーの芯とにんじんの肉巻き☆
    夕食にいただきました!味付け簡単でとっても美味しかったです!ご馳走様でした^_−☆
  • ガリコ007
    ガリコ007
    2011/05/10 10:40
    ☆ブロッコリーの芯とにんじんの肉巻き☆
    今まで芯の使い道がなく捨ててました。ブロッコリーの芯も使うことが出来て感激です。

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