もやし一袋で和風あんかけレシピ・作り方

Name: もやし一袋で和風あんかけ
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: もやし 1袋; 水 500ｍｌ; しょうゆ 大さじ2.5; 砂糖 大さじ2; みりん、酢 各大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1; 片栗粉 小さじ2

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vickyvicky

味がそれほど濃くないのであんかけもやしだけでも食べられます。
家計とボディのダイエットに食すのもあり?!

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

もやし: 1袋

水: 500ｍｌ

しょうゆ: 大さじ2.5

砂糖: 大さじ2

みりん、酢: 各大さじ1

和風顆粒だし: 小さじ1

片栗粉: 小さじ2

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作り方

1

フライパンか鍋に片栗粉以外の材料を入れて煮ます。
2

お好きな硬さまでもやしに火を通して水で溶いた片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉団子にかける場合は紅しょうがを添えて食べるのも好きです。お好みでどうぞ♪

きっかけ

ハンバーグを作って和風で食べたかったので早く使いたいもやし1袋であんかけを作りました。つくりおきの肉団子などにかけてアレンジにおすすめです。

公開日：2011/04/11

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このレシピを作ったユーザ

vickyvicky 高3、高1の子供をもつ２児の母です。毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆ 私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪ 更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪ 子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪ http://ameblo.jp/cherry-vicky