ツヤツヤ☆黒豆 レシピ・作り方

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geal.
つやつや～

材料（６人分）

黒豆
１袋
重曹
少々

作り方

  1. 1
    黒豆は重曹入りの水で少し洗います。
  2. 2
    鍋に、黒豆がしっかり隠れるくらいの水を沸かし、黒豆を茹でる。（中火で１０分くらい）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆が隠れる量の煮汁がポイント！空気にふれるとシワシワに・・

きっかけ

黒豆好きなので

公開日：2011/04/09
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カテゴリ
その他の豆
料理名
黒豆の水煮

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