☆時短!!カレー☆ レシピ・作り方

Name: ☆時短!!カレー☆
Total time: 2 h
Yield: ４～５
Ingredients: 肉 １００～１５０ｇ; にんにく（チューブ） １ｃｍ; たまねぎ １個; にんじん １／２本; じゃがいも ２個; 水 ８００ｃｃ～; カレーのルー 半箱

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1時間以上
300円前後

りつなるママ

炒めないので、油もバターも使わずヘルシー♪
そして、材料を小さく切るので煮る時間を短縮☆
具が小さめなので、お子さんも食べやすいです♪

材料（４～５人分）

肉: １００～１５０ｇ

にんにく（チューブ）: １ｃｍ

たまねぎ: １個

にんじん: １／２本

じゃがいも: ２個

水: ８００ｃｃ～

カレーのルー: 半箱

作り方

1

材料をいつもより小さく切ります。切っている間に水を沸かします。
にんじん→たまねぎ→肉とにんにく→じゃがいもの順番に鍋に入れて１０分煮たら、フタを閉めて４０～１時間放っておきます。
2

←
肉は、千切り
たまねぎは、３～５ｍｍの細切り
にんじんは、いちょう切り
じゃがいもは、１ｃｍ角
3

４０～１時間たったら、ルーを入れて、火をつけてルーがとけたら出来上がり。
2011.3.21追記
この写真は、出来上がりすぐ。TOP写真は、翌朝（トロミが違います!!）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩寝かせるとトロミもついて、とっても美味しくなります＾＾簡単なので夜作るのがおすすめです☆ シチューでも同じようにできます♪

きっかけ

いつものカレーを簡単にヘルシーに作ってみました＾＾

公開日：2011/03/20

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このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）