マッシュポテトの粉でつくるビシソワーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ○の材料を混ぜ合わせマッシュポテトを作る。
- 2 玉ねぎを細く切り、しんなりするまでバターで炒める。
- 3 2.の鍋に1.のマッシュポテトと水・ブイヨンを加え煮立たせ、塩コショウで味をととのえる。
- 4 あら熱をとりミキサーでなめらかにし、冷蔵庫で冷やす。
- 5 4.に牛乳と、生クリームを加え混ぜ合わせる。
- 6 5.を皿に入れ、バジルをかける。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ビシソワーズ
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なっちゃんまま2021/07/31 11:44
美味しく頂きました。
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