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さっぱり♪ カツオのたたき レシピ・作り方

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切って盛るだけの簡単料理ですが、
食欲のない時など、あっさりポン酢と薬味パワーで食が進みます♪

材料(3人分)

鰹のたたき
食べたい分だけ
玉ねぎ
1/2個
生姜
適量
カイワレ大根
1房
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらす
  2. 2
    大根とショウガはすりおろす
  3. 3
    カイワレは洗って食べやすい長さ(1/2くらい)に切る
  4. 4
    お皿にカツオのたたき、玉ねぎ、すりおろした大根、すりおろしたショウガ、カイワレ大根の順番に盛り付け、最後にポン酢をまわしかける

きっかけ

母直伝♪

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
カツオのたたき

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