チキンマヨのなす巻き♪ホームパーティに❤ レシピ・作り方

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チキンマヨをたくさん作って残ったときのリメイクメニューです♪

おしゃれな茄子の服を着たら、パーティにも出せちゃう！

ピザソースがアクセントになってます❤

材料（４人分）

鶏胸肉
1枚
マヨネーズ
大さじ２
酒
小さじ１
醤油
小さじ１
茄子
2本
ピザソース
適量

作り方

  1. 1
    鶏胸肉を適当な大きさにそぎ切りにして、マヨネーズ、酒、醤油に漬けて、1時間ぐらい置きます。
    フライパンで焼きます。
  2. 2
    なすを縦に4等分にして、水に漬けておきます。
    水をある程度すったら、フライパンに多めの油をひいて焼きます。
  3. 3
    なすで①のチキンを巻き巻きして、ピザソースをちょっと乗せます❤
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものチキンマヨをパーティ仕様にしてみました♪

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンマヨの茄子巻き

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