春菊の山掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をさっとゆでる。30秒くらい。

2. 2

   やさしく絞ってしょうゆをたらーっとかける。（大さじ1〜2くらい）

3. 3

   もいちど絞って水気を切り、２cmぐらいの食べやすい大きさに切る。

4. 4

   お皿に盛りつけ、すりおろした長いもを上からかける。