オイスターソースは入れすぎないように少しずつ入れて下さい。 お肉はいったん取り出しておいて加熱しすぎないようにすればパサつかず柔らかくて美味しいです。国産の牛切り落としがおすすめです。
オイスターソースは何に入れても美味しくなるので重宝します。どんなメーカーのルーでもこの2つの隠し味でうちの納得の味に仕上がるので、その時のお手頃価格のルーが買えます♪
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ケチャップとオイスターソース、2つの隠し味。
気に入ってもらえたら嬉しいです♪