定番！きんぴらごぼう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは洗って、ささがきにして、水にさらす。

2. 2

   人参は皮を剥いて、細切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて中火で熱し、水気を切った1、2を入れてごぼうがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ◯を入れて汁気がなくなるまで中火で炒める。

5. 5

   白いりごまを入れて中火でさっと炒め合わせたら火から下ろしたら完成！