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れんこんラーメン レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
れんこんの歯応えがアクセントの冷やしラーメン。

材料（1人分）

れんこん
3センチ
ネギ
1／3本
ラーメン
一玉
油
大さじ1
めんつゆ
150cc
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作り方

  1. 1
    スライスしたれんこんとネギに油をかけて、レンジで３分加熱。
  2. 2
    ラーメンは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
  3. 3
    ラーメンと2を和えてめんつゆをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛にしても美味しいです。

きっかけ

れんこんが余っていたので。

公開日：2024/05/05
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関連情報

カテゴリ
冷やしラーメン醤油ラーメンれんこん100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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