レンジで簡単☆油無し!プリプリ鳥もも肉唐揚げ風 レシピ・作り方

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ちひろ 薬膳レシピ
鳥もも肉をヘルシーで美味しく食べられる方法を模索して、今回電子レンジで油無しで作りました。

材料(2人分)

鳥もも肉
150g
ショウガ
1かけ
ニンニク
1かけ
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    鳥もも肉の皮を取り、2cm角に切ります。
  2. 2
    ショウガとニンニクをみじんぎりにして、みりん、醤油を1につけて10分置く。
  3. 3
    2を片栗粉につけて、耐熱皿に一つ一つがくっつかないように並べて、ラップをして電子レンジで500w5分温めたら完成です。

きっかけ

油無しで鳥もも肉の唐揚げを作りたかったから。

公開日:2024/03/01

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ちひろ 薬膳レシピ ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、 "身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります^^ 季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。 Twitter@mame77211 つくったよレポートお待ちしております!どうぞ、よろしくお願いいたします♪

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