ごぼうと小魚のごま酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します！

2. 2

   ごぼうは長めの乱切りにして水にさらします。

3. 3

   その後水気を拭き取り、片栗粉（分量外）を軽くふります。

4. 4

   180℃の油で揚げていきます。その時小魚も一緒に揚げていきます。

5. 5

   フライパンに【A】を入れ、軽く煮つめていきます。

6. 6

   煮詰まったらごぼうと小魚に絡めていきす。

7. 7

   最後にすりごまも絡めたら完成！！