フライパンで揚げ焼き☆なすの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- なす 1本
- サラダ油 大さじ2
- ◯みりん、酒、醤油 各大さじ1〜
- ◯砂糖 小さじ1/2
- ◯にんにく、生姜チューブ 各4cm
- いりごま ひとつまみ
作り方
- 1 なすは5mm幅の半月切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて強火に熱しなすを並べて焼く。焼けたらひっくり返してさらに焼く
- 3 ◯の調味料を混ぜ合わせてフライパンに加える。よく絡んだら皿に盛りごまをかけて完成！
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甘辛味のなすがじゅわっとうまい！
フライパンで揚げ焼き簡単美味しい！