なすキムチのオイスター炒め レシピ・作り方

なすキムチのオイスター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
秋は、なす。

材料(2人分)

  • なす 2本
  • キムチ・豚バラ薄切り肉 100g
  • ごま油・みりん・オイスターソース 小1

作り方

  1. 1 なすを横半分に切り、縦に放射状に食べやすく切る。
    豚肉を炒めて、油が出てきたらなすを加えて炒める。
  2. 2 火が通ったら、みりん・オイスターソースを加えて調味し、キムチを混ぜる。
    ごま油を回しかける。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1310025439
  • 公開日:2023/09/23
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