豚バラとキャベツの香り豊かなぬかまみれパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚バラ肉、キャベツを一口大に、ニンニクを薄切りにする。
- 2 スパゲティは、1リットルに対して大さじ1の塩(分量外)を加えたお湯でゆでる。袋に表示されているゆで時間の１分前になったら、キャベツも鍋に加え一緒にゆであげる。茹で汁をとっておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、ニンニクを炒める。香りが出てきたら豚バラ肉を炒める。
- 4 ボウルにぬかまみれを入れ、②のスパゲティの茹で汁を加えてのばす。そこにゆであがったスパゲティと③を入れ、全体が絡むように混ぜ合わせたら完成！
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豚バラ肉の旨み、キャベツの甘みが味わえる一皿です。