なすと鶏ひき肉の梅干し炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすを輪切りにする。
厚揚げをひとくち大に切る。
梅干しを刻む。 -
2
ひき肉をごま油で炒め、だいたい火が通ったら、なすも炒める。
しんなりしたら、砂糖・しょうゆ、梅干しを入れて調味し、厚揚げを加えて、なるべく崩さないように炒め合わせる。
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