シシトウとブナピーと豚細切れワサビと大根おろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 細切れ 100g
- シシトウ 1\2袋
- ブナピー 1\2袋
- 生ワサビ チューブ 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- 黒引き胡椒 １つまみ
- 大根おろし 大さじ4
作り方
-
1
シシトウは半分に切りブナピーも石突きとって洗いほぐします。豚肉も一口大に切り、大根をおろします。 フライパンに油を引き野菜を炒め始め、シシトウに火が通ってきたら肉も一緒に炒めます。
-
2
豚肉もこんがりキツネ色がついたら胡椒と醤油とワサビを入れて炒める。 味見しつつお好みの濃さになったらお皿に盛って大根おろしを上から乗せて完成です♪
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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