厚揚げ食べきり！厚揚げとしめじのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、1センチ角ほどに切る。
   
   小ねぎは、小口切りする。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ、1の厚揚げとしめじを入れ、沸騰したら2分で弱火にして、味噌をとかして火を消す。

3. 3

   みそ汁をお椀に入れて、小ねぎを浮かべたら、出来上がり！