なすの甘辛揚げ焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- なす 2本
- サラダ油 大さじ3
- ◯砂糖、醤油、酒、みりん 各大さじ1
- ◯にんにく、生姜チューブ 各2cm
- いりごま ふたつまみ
作り方
- 1 なすはヘタを取り2cm幅に切る
- 2 フライパンにサラダ油を入れてなすを並べる。170度に熱して揚げ焼きにする
- 3 なすに焼き色がついたらひっくり返し、さらに揚げ焼きにする
- 4 なすに火が通ったら◯の調味料を加えて絡める
- 5 器に盛りごまをふって出来上がり！
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簡単レシピ.✽.2022/10/05 21:01
美味しかったです♡
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なす料理大好き！！
揚げ焼きして甘辛味に仕上げました。
うんま！箸が止まらん！