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マグロのスジ煮込みレシピ・作り方

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約30分
500円前後

おもてなしにも使えます

材料（2人分）

マグロのスジ: 200g

大根: 100g

★酒: 大さじ1

★しょうゆ: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★しょうがチューブ: 小さじ1

水: 200cc

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作り方

1

鍋に水を入れ沸騰したら、マグロのスジを入れます。
大根は乱切りにします。
2

沸騰したら1を入れ、マグロのスジと大根が柔らかくなるまで煮込みます
3

一度火を止め、★を入れ、さらに煮込んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロのスジが安かったので作りました

公開日：2022/08/28

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関連情報

カテゴリ: マグロ

このレシピを作ったユーザ

にくみ☆ ズボラなので笑簡単！早く！でも、美味しい！と言ってもらうように心がけてます( ◜◡◝ ) 作ったよ！作りましたよ！をどしどし意見、感想を頂けると嬉しいです⤴︎⤴︎⤴︎ よろしくお願いしますʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ

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