さつまいもと豆のクリームスープ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
さつまいもの甘味が美味しい、野菜クリームスープ。

材料（1人分）

玉ねぎ
1／4個
白菜
1／2枚
さつまいも
5センチ
レンズ豆
大さじ2
水
200cc
コンソメ
小さじ1
コーヒー用粉末クリーム
大さじ2

作り方

  1. 1
    刻んだ白菜、玉ねぎ、角切りのさつまいも、レンズ豆、水を鍋に入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したらコンソメを加え、10分程煮込む。
  3. 3
    粉末クリームを加え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さめにカットすると火の通りが早い。

きっかけ

さつまいもを調理したかった。

公開日：2022/02/22
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カテゴリ
野菜スープレンズ豆さつまいも豆スープクリームスープ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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