煮りんごの豆乳ケーキ レシピ・作り方
材料（5号1台)人分）
- ホットケーキミックス 100g
- りんご 2個
- レモン汁 大1
- 砂糖 40g
- シナモンパウダー 少々
- ●卵 1個
- ●サラダ油 大2
- ●調整豆乳 50cc
作り方
-
1
りんごを薄切りにして、砂糖とシナモンパウダー、レモン汁と一緒に鍋で10分くらい煮る。
オーブンを180℃で余熱開始。 -
2
ボウルに●を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜて、①を加える。
生地を型に流し込んで、オーブンで40分くらい焼いてできあがり。
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