スコーン レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 バターをヘラなどで細かくする
- 2 そこに、牛乳と卵とバニラエッセンスを入れて、バターを切るように混ぜる
- 3 強力粉と薄力粉と砂糖と塩とベーキングパウダーを振るって入れる
-
4
ヘラで上から切るように混ぜる
粉類がざっと混ざるぐらい - 5 打ち粉の上にぶちまける
- 6 手でペシペシしながら、伸ばして、折って、伸ばして、折ってを5回ぐらい繰り返す
- 7 適当な大きさに切って、200度に温めたオーブンで20分焼く
- 8 焼き上がったら粉砂糖を振って完成
きっかけ
家にある材料で簡単にスコーンが食べたかったので
おいしくなるコツ
結構簡単に作れるので、オーブン作れる前に温めておいた方が良いかもです
- レシピID:1310021414
- 公開日:2021/11/12
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