リンゴ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもと卵を良く洗い、水に入れた鍋を火にかけて１５分ほど沸騰させる。
- 2 じゃがいもを鍋から出して、皮をむきます。
- 3 ３のじゃがいもをフォークでほぐします。
- 4 １の卵を取り出して、殻をむいて、中身を皿に出し、フォークでほぐします。
- 5 ３と４のあら熱がとれたら、マヨネーズ、塩コショウをよくまぜあわせます。
- 6 リンゴを2mm程度のイチョウ切りにします。
- 7 ５に６を混ぜ合わせて、お皿に盛り付けたら完成です。
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ちひろ 薬膳レシピ
ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、
"身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります＾＾
季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。
Twitter@mame77211
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