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ブロッコリーと人参のクリームスープ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
冬にぴったり、体が温まるベジタリアンスープ。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

玉ねぎ
1／4個
人参
1／4本
ブロッコリー
1／6株
水
200ccくらい
牛乳
150cc
生クリーム
大さじ2
コンソメ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    みじん切りの玉ねぎ、カットした人参、ブロッコリーを鍋に入れ、水を加え、火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、コンソメを加え、水分が少なくなるまで煮込む。
  3. 3
    牛乳、生クリームを加え、1分火にかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳でも美味しくできます。

きっかけ

野菜消費。

公開日：2021/11/01
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関連情報

カテゴリ
クリームスープベジタリアン牛乳・乳飲料にんじんブロッコリー

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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