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さっぱり梅が香る☆そうめん瓜の梅干しサラダ レシピ・作り方

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ころん (*'▽'*)♪
そばうりの新しい料理の仕方です
苦手な人でも食べやすいかと思います

材料(2人分)

そうめんうり
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
梅干し(はちみつ漬け)
1個
梅干しのしる
小さじ1
ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    そうめん瓜をお湯で10〜15分煮て竹串が通るぐらいの柔らかさになったらザルに上げて水で冷やします
  2. 2
    水分をしっかり絞ってボールに入れます
  3. 3
    梅干しの種を取り除き手で小さくちぎります
  4. 4
    そうめん瓜に梅干しと汁とマヨネーズを加え混ぜ合わせます
  5. 5
    器に盛り付けてごまを振りかけたら出来上がりです

きっかけ

そうめん瓜を頂いたのですが料理に困ったのでサラダ風に作ってみました

公開日:2021/10/30

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ梅干しマヨネーズうり(瓜)

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ころん (*'▽'*)♪ 味を楽しみ、香りを楽しみ、目で楽しみ 食べる人に喜んでもらえるような料理を… 作る楽しさを皆さんに届けられたらと 投稿しています。

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